Kas küpsetuspulber on sama, mis söögisooda ja sooda vesinikkarbonaat? Lisaks, millal koostisosi kasutada

SINA ei oleks üksi, arvates, et küpsetuspulber, sooda ja sooda vesinikkarbonaat on vaid kolm erinevat nime, mida kasutatakse täpselt sama asja kirjeldamiseks.

Ja kuigi olete ilmselt ühel või kõigil kolmel ühel hetkel kasutanud, on need tegelikult täiesti erinevad ja neid kasutatakse köögis ja kodus erinevatel viisidel.

Kas teate erinevust küpsetuspulbri, söögisooda ja sooda vesinikkarbonaadi vahel?Krediit: Alamy



Siin selgitame erinevust tavaliste küpsetuspulbrite vahel ja nende kasutamist.

Mis on sooda vesinikkarbonaat?

Sooda bikarbonaat on küpsetusainete perekonnast kõige vajalikum.

on Frank ocean Billy oceani poeg

Elutähtis valge pulber on tuntud ka kui naatriumvesinikkarbonaat ja see on naatrium- ja vesinikkarbonaadi segu.

mariah carey etniline rühm

Soda vesinikkarbonaat on tuntud ka kui naatriumvesinikkarbonaat ja seda kasutatakse tavaliselt kookide või soodaleiva küpsetamiseksKrediit: Tesco

Kuidas seda kasutada?

Selle peamine kasutusala on küpsetamine ja see on aluseline ja mõru maitsega. Seda kasutatakse kõige sagedamini kookide või sooda leiva küpsetamiseks.

Vastavalt BBC hea toit Kui see segatakse happega (näiteks piimaga), tekitab see süsinikdioksiidi, mis laieneb enne õhuga asendamist, mille tulemuseks on kerged ja kohevad küpsetised.

Kuid see on ka ülitõhus, kuid õrn abrasiiv ja suurepärane looduslik desodoreerija, muutes selle suurepäraseks looduslikuks puhastusvahendiks.

Seda saab kasutada määrdunud madratsite, poleeritud määrdunud ehete puhastamiseks ja see aitab isegi köögivalamut sädelevalt sättida.

Mis on küpsetuspulber?

Kuigi see on sarnane, koosneb küpsetuspulber paljudest elementidest - üks neist on ülaltoodud naatriumvesinikkarbonaat.

Erinevalt naatriumvesinikkarbonaadist, mille aktiveerimiseks on vaja hapet ja vedelikku, vajab küpsetuspulber ainult vedelikku.

Küpsetuspulber koosneb paljudest elementidest - üks neist on naatriumvesinikkarbonaat ja suurendab küpsetiste mahtuKrediit: Alamy

Kuidas seda kasutada?

Nagu nimigi ütleb, kasutatakse köögis küpsetuspulbrit erinevate retseptide jaoks.

james ja dave franco vennad

Seda kasutatakse küpsetiste mahu suurendamiseks ja tekstuuri kergendamiseks ning see koosneb hambakreemist ja täiteainest nagu maisijahu või riisijahu, mis imab niiskust.

susan ja condoleezza riis

Kuna küpsetuspulbris on juba hape, on see peaaegu valmispakendatud naatriumvesinikkarbonaadi versioon-seega peate sama reaktsiooni jaoks lisama sellele ainult vett.

Kuigi seda kasutatakse sarnaste toitude jaoks nagu naatriumvesinikkarbonaat, on mõnel inimesel ka muid kasutusviise.

Ilufännid saavad seda ise kasutada kuiv šampoon , samuti selle kasutamine päikesest suudetud näo võltsimiseks ninakontuuriga.

Söögisooda on lihtsalt teine ​​nimi naatriumvesinikkarbonaadileKrediit: Alamy

Mis on söögisooda?

Kuigi me ütlesime, et tavalised küpsetuspulbrid olid kõik erinevad, on söögisooda lihtsalt naatriumvesinikkarbonaadi teine ​​nimi - nii et teil oli selles osas õigus.

Nimi teeb väga selgeks, milleks seda kasutatakse, nii et kõigil pagaritel peaks see kappis olema.

Kuidas seda kasutada?

Nagu naatriumvesinikkarbonaat, on see tavaline tõusev aine, mida kasutatakse paljudes toiduainetes, eriti küpsetistes.

Kuid sellel on ka ülejäänud kodus palju kasutusvõimalusi.

Kuigi see võib esialgu tunduda kummaline, osutub see tõhusaks ka pleekinud hammaste valgendamisel ja hinge värskendamisel.

emma roberts ja eric roberts

Lõppude lõpuks on paljud hambapastatoodete nimekiri peamine koostisosa.

Kas sa tead, mis vahe on pannkookidel ja kreppidel? Siin on erinevus Ameerika, Prantsuse ja Briti pannkookide vahel - kuid hoiatan, et võite nälga jääda.

Ja kui soovite köögis loominguliseks muutuda, siis vaadake neid suurepäraseid NUTELLA retsepte.

Me rääkisime ka teile kuidas juukseid sirgendajatega lokkida .

Siit saate teada, kuidas valmistada lima söögisoodaga, vältides Boraxi, šampooni, vedelat tärklist ja pesuvahendeid